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PulignyのLes Demoisellesという区画

PulignyのLes Demoisellesという区画

ピュリニー・モンラッシェといえば、ブルゴーニュの白ワイン好きにとっては話題に事欠かない村ですが、そこにあるレ・ドモワゼルという区画は、シュヴァリエ・モンラッシェの区画名であるだけでなく、ピュリニー・モンラッシェ1級畑の区画名でもあり、少々わかりづらい区画でもあります。そこで備忘録かねて、まとめてみました。